El Salvador participará en el Milan Coffee Festival, que se desarrollará en Italia del próximo 19 al 21 de mayo, informó ayer el Consejo Salvadoreño del Café (CSC).

Economía

El Salvador afina detalles para promocionar café en Italia

Uveli Alemán

jueves 3, mayo 2018 • 12:01 am

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El Salvador participará en el Milan Coffee Festival, que se desarrollará en Italia del próximo 19 al 21 de mayo, informó ayer el Consejo Salvadoreño del Café (CSC).

De parte de El Salvador asistirá un barista y catador Q-Grader (especialista en las degustaciones) del CSC, quien recibió este miércoles el boleto aéreo por parte del Banco Hipotecario. Los gastos de alojamiento, alimentación, transporte interno en Italia y el stand promocional en la feria serán suplidos por la Organización Internacional Ítalo-Latinoamericana (IILA).

Además de El Salvador, de toda la región latinoamericana participarán: Colombia, Perú, Costa Rica, Ecuador, Nicaragua, Guatemala y República Dominicana. Se realizará en la ciudad de Milán, Italia, y se espera más de 250 expositores y 10,000 visitantes.

De igual forma, el CSC detalló que del próximo 16 al 20 de mayo se desarrollará la Expo AgroCafé y el segundo campeonato de métodos de preparación en las instalaciones del Centro Internacional de Ferias y Convenciones (Cifco).

En ese evento se abordarán temáticas sobre la catación como modelo de negocio, comercialización y mercados de oportunidades. Asimismo, detalló la institución, se contará con degustaciones de café de las seis regiones cafetaleras.