El costo de la canasta básica continuó incrementando en la zona urbana, indican los datos de la Digestyc. / DEM

Economía

Canasta básica de la zona urbana llegó a los $200.96 en enero

Uveli Alemán

lunes 25, febrero 2019 • 12:00 am

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El precio de la canasta básica alimentaria (CBA) en la zona urbana mantiene la tendencia al alza  y llegó a $200.96 en enero pasado, el tercer nivel más alto de los últimos dos años, revelan los datos de la Dirección General de Estadísticas y Censos (Digestyc).

La institución, adscrita al Ministerio de Economía (Minec), publica cada mes el precio de la canasta básica para la zona urbana y rural. La CBA se compone de productos alimenticios que generan la cantidad mínima de calorías necesarias para que persona desarrolle un trabajo. Incluyen tortillas, arroz, carnes, grasas, huevos, leche, verduras, frijoles, entre otros productos.

Los datos de la Digestyc indican que el precio de la canasta básica urbana llegó en enero a $200.96, $0.10 adicionales a los $200.86 que costó en diciembre pasado y $0.77 más cara que en el primer mes de 2018.

El precio de la CBA de enero pasado fue el tercero más alto de los últimos dos años, solo superado por los $203.51 que costó en julio de 2017 y los $202.90 de noviembre de 2018.

Por su parte, la canasta básica en la zona rural salvadoreña fue a inicio de 2018 cerca de $5.66 más barata que en diciembre de 2018, al colocarse en enero en $144.91 respecto al $150.57 que costó en el último mes del año pasado.

Comparado con enero de 2018, el precio de la canasta básica rural del mes pasado fue $4.19 más cara que los $140.72 que costó hace un año.


 

¿Qué cambió?

Los datos de la Digestyc indican que la ración de verduras que forma parte de la CBA urbana costó $0.19,  $0.02 adicionales a los $0.17 que costó en diciembre de 2018. La única reducción se observó en el precio de las tortillas al experimentar un ligero descenso de $0.01. La ración pasó de costar $0.21 en el último mes de 2018 a $0.20 a principios de este año.

Mientras tanto, en la zona rural el precio de las tortillas se redujo $0.04 en el último mes y pasó de costar $0.57 en diciembre a $0.53 en enero pasado.

El costo diario por persona para satisfacer sus necesidades alimenticias se redujo del $1.07 que promedió en diciembre a un $1.03 en enero. La cocción de los alimentos, relacionado al precio de gas propano, fue $0.05 más barata y se colocó en $1.13 a inicio de 2019 frente a los $1.18 con que cerró 2018.

El costo diario de una familia de 4.6 miembros también se redujo y fue $0.19 más barato comparado a los $5.02 que promedio en diciembre. En enero, según la institución, se colocó en $4.83.

En tanto, el precio del arroz, carnes, huevos, leche, frutas y frijoles se mantuvieron estables en los municipios de la zona urbana y rural.